1. Творожные кексы с лимонной цедрой
🔸на 100грамм - 87.65 ккал🔸Б/Ж/У - 13.91/0.46/7.32🔸
Ингредиенты:
Творог мягкий обезжиренный 200 г
Лимонная цедра 3 ч. л.
Белок яйца 3 шт.
Отруби 40 г
Стевия по вкусу
Приготовление:
Разогреть духовку до 180 *С.
Соединить все ингредиенты и выложить в формы для кексов.
Выпекать около 30-40 минут.
2. Сырники в духовке с абрикосами
🔸на 100грамм - 111.07 ккал🔸Б/Ж/У - 13.48/2.54/8.26🔸
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 300 г
Яйца - 2 шт
Мука цельнозерновая - 50 г
Абрикосы - 50 г (можно замороженные)
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Разомните творог вилкой, добавьте яйца, подсластитель, разотрите. Добавьте муку небольшими порциями каждый раз перемешивая ложкой. Абрикосы разделите пополам, удалите косточку, каждую половину разрежьте еще на 2 части. Выстелите противень пергаментом, немного смажьте растительным маслом, разложите половину массы на пергаменте ложкой, на каждый кружок положите по дольке абрикосов, сверху выложите оставшийся творог. Запекайте 20 минут в разогретой до 180°С духовке. За 5 минут до готовности переставьте противень с середины шкафа на верхнюю полку для образования корочки.
3. Диетический творожный пудинг
🔸на 100грамм - 134.52 ккал🔸Б/Ж/У - 14.09/3.38/12.1🔸
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 200 г
Яйца - 2 шт
Манная крупа - 2 ст. л
Соль - 3 г
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Взбейте яйца с подсластителем.
Добавьте творог и тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.
Засыпьте манную крупу и соль. Взбейте массу миксером.
Разливаем тесто по силиконовым формочкам, ставим их в микроволновку на 3 минуты. Мощность 700 Вт. Через 3 минуты выключаем и даем постоять еще 2 минуты, затем снова включаем таймер на 2 минуты.
4. Творожный крем за 5 минут: лёгкая вкуснятина!
🔸на 100грамм - 92.09 ккал🔸Б/Ж/У - 8.91/0.5/13.01🔸
Ингредиенты:
Йогурт натуральный 100 г
Мед 1 ст. л.
Банан 1 шт.
Мягкий творог обезжиренный 200 г
Приготовление:
Банан очистить, поломать на куски и отправить в блендер вместе с йогуртом и творогом. Взбить на средней скорости. Добавить ложку меда, продолжая взбивать еще несколько минут. Должен получится воздушный, густой крем. Готовый десерт разложить в креманки и украсить кусочками бананов и тёртым шоколадом (не входит в расчёт БЖУ).
5. Банановый мусс за 10 минут!
🔸на 100грамм - 88.3 ккал🔸Б/Ж/У - 3/0.16/18.73🔸
Ингредиенты:
Белок - 2 шт
Банан - 2 шт
Лимонный сок - 1 ч. л
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Бананы почистите и превратите в пюре. Это можно сделать с помощью терки, вилки или блендера. Взбейте белки. Они должны быть настолько густыми, что при переворачивании миски не должны стекать и капать. Смешайте в одной емкости бананы, белки, лимонный сок и подсластитель. Десерт готов.
Оставьте его на несколько часов в холодильнике, чтобы он стал еще вкуснее.
Приятного аппетита!
