🔸на 100грамм - 93.04 ккал🔸Б/Ж/У - 14.74/1.95/3.03🔸
Ингредиенты:
500гр.куриного филе
2 куриных белка
250 мл молока
Соль
Черный перец
Копчёная паприка
Сухой чеснок
15гр.крахмала
2ст.л.холодной воды
Чёрные маслины
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Филе порезать кусочками, сложить в блендер. Добавить соль, специи, молоко, белки. Взбить до однородной массы. Крахмал развести в воде, добавить в куриную массу, ещё раз взбить. Добавить порезанные маслины, добавить к куриной массе, перемешать ложкой.
Я готовила в стеклянных стаканах.
Смазать стаканы маслом. Выложить массу на 5/6 в стакан.
В кастрюлю на дно положить полотенце. Поставить стаканы с куриной массой. Налить воду по уровню куриной массы в стакане, довести до кипения и варить на слабом огне минут 40.
Выключить огонь, остудить стаканы прямо в воде и вынуть из кастрюли.
Можно запечь в духовке. Стаканы обернуть фольгой, поставить на противень, противень поставить в ХОЛОДНУЮ духовку и запекать 50 минут при 180 градусах.
Убрать на ночь в холодильник!
Это очень нежно и вкусно!
Будьте осторожны, мы у себя одни!
Приятного аппетита!
