Так вкусно получилось 🔥
Ингредиенты:
🥞 Яйца - 2 шт.
🥞 Сахар - 5 ст.л.
🥞 Вода - пол стакана
🥞 Сода - 0,5 ч.л.
🥞 Мука - 130 гр.
Приготовление:
Яйца перемешиваем с сахаром. Добавляем чуть тёплую воду с содой. Затем мука. Перемешать тесто до однородной консистенции. Оставляем на 30 минут «отдохнуть».
Сковороду хорошо нагреть. В центр выкладывать по 3 ст. л. теста. Если сковорода большая, то можно выпекать сразу несколько панкейков, но я предпочитаю по 1. Когда вся поверхность покроется пузырьками и станет матовой, можно переворачивать.
Панкейк перевернуть и обжарить вторую сторону. Испечённые панкейки сложить горкой на тарелку. Приятного аппетита!
