Ингредиенты:
-Творог — 200 г
-Сметана — 1 ст. л.
-Фруктоза — 2 ч. л.
-Кунжут — 2 ст. л.
-Банан — 1 шт.
-Киви — 1 шт.
-Орехи
-Шоколад молочный — 1 плитка
-Сахарная пудра — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Размять творог вилкой. Добавить столовую ложку сметаны и две чайные ложки фруктозы (можно сахарной пудры). Хорошо перемешать.
2. Раскатать коврик, на него положить пищевую пленку. Пленку посыпать кунжутом.
3. Выложить творожную массу и разровнять ложкой. Чтобы творог не прилипал к ложке, смачивать водой.
4. Выложить на творог фрукты.
5. Аккуратно свернуть рулет и убрать в холодильник на 20 минут.
6. Разрезать мокрым ножом. Украсить каждую дольку орешком, посыпать тертым шоколадом и сахарной пудрой. Очень вкусно будет с кофе или какао.
Приятного аппетита.
