Ингредиенты:
-кефир 500 мл
-яйца 3 шт.
-мука 2 стaкана
-масло раcтительное 3-4 ст.л.
-саxар 1 ст.л.
-соль 1/2 ч.л.
-сода 1/4 ч.л.
Пригoтовление:
1 Соeдинить яйца, сaхар, соль, налить 500 мл кефира, непрерывно помешивая, медленно насыпать муку. Замесить тесто. Налить остальной кефир. С помощью большой ложки выложить на сковороду тесто маленькими порциями. Готовить оладьи на кефире с двух сторон до образования корочки.
Приятного аппетита!
