Ингредиенты:
- Куриная грудка - 1 шт.
- Лук - 1 головка.
- Огурец маринованный - 2 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Шампиньоны - 5 шт.
- Кукуруза - 2 ст.л.
Ингредиенты для соуса:
- Майонез - 3 ст.л.
- Сметана - 1 ст.л.
- Сливки - по вкусу
- Горчица - 1,5 ч.л.
- Чеснок - 2 зуб.
- Карри - 1/3 ч.л.
- Кориандр - 0,5 ч.л.
- Орегано - 0,5 ч.л.
- Базилик - 0,5 ч.л.
- Соль - по вкусу.
Способ приготовления салата с куриной грудкой гриль:
Куриную грудку замариновать в соевом соусе и перце, и оставить её в холодильнике на час. Потом запечь её в духовке в режиме гриль, 20 минут при температуре 200 градусов.
Нарезаем половинками грибы, обжариваем их, морковь на крупной тёрке и тоже обжарить, лук квадратиком и тоже обжарить, яйца сварить и измельчить ножом, грудку порезать квадратиком со стороной 1 см. Огурец квадратиком. Все смешать, добавить кукурузу и заправить белым соусом.
Салат с куриной грудкой гриль готов!
Приятного аппетита!
