Чуть язык не проглотила 🤤
❤ Куриные сердечки - 800 гр.
❤ Морковь - 3 шт.
❤ Лук - 2 шт.
❤ Уксус - 1 ст.л.
❤ Сахар - 1 ст.л.
❤ Соль - 0,5 ст.л.
❤ Раст.масло - 2 ст.л.
Приготовление:
Лук порезать полукольцами. Из уксуса, сахара и соли приготовить маринад. В маринад положить лук и поставить в холодильник на 1 час.
Отварить сердечки до готовности со специями и солью. Остудить.
Морковь натереть на средней терке или нашинковать как сделала я.
Морковь слегка обжарить на растительном масле (около 2 минут).
Сердечки нарезать тонкими лепесточками. Смешать морковь с нарезанными сердечками. Добавить маринованный лук.
Салат хорошо перемешать и поставить в холодильник настояться на 1 час. Приятного аппетита!
