Ингредиенты:
Грудка куриная — 200 г
Бедра куриные — 2 шт.
Брокколи — 50 г
Перец сладкий — 0,5 шт.
Петрушка — 3 веточки
Лук зеленый — 3 веточки
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло растительное — 30 мл
Приготовление:
1. С куриных бедер снять шкурку, убрать кости и измельчить блендером вместе с куриной грудкой на фарш. Посолить и поперчить. Яиц в фарше нет.
2. Брокколи, сладкий перец нарезать маленькими кубиками. Зелень мелко нарезать. Все овощи и зелень вмешать в фарш.
3. Мокрой ложкой брать фарш и выкладывать на разогретую с маслом сковороду. Жарить на умеренном огне до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Автор: Надежда
