Эти лепёшки мы готовили в сторис.Многие уже попробовали рецепт и поняли как это вкусно!Девочки оставьте отзывы кто приготовил и не забудьте сохранить рецепт!
”КАТТАМА”
Ингредиенты:
Тесто:
Мука-500 гр
Вода-250 мл
Соль-1 ч ложка
Начинка:
Сливочное масло-50 гр
Лук -4 шт
Растительное масло для обжарки
————————————————————
Из тёплой воды,соли и муки замешиваем упругое тесто и убираем его в пакет на 30 минут.
Лук режем очень тонко и на мелкие кубики,добавляем соль по вкусу и тщательно мнем руками.На одну лепёшку один лук.Можно готовить и без лука.Но с луком всем понравилось больше.Тесто делим на четыре части и каждую очень тонко раскатываем.Смазываем двумя ложками растопленным сливочным маслом,выкладываем лук и заворачиваем рулетом.Рулет в свою очередь сворачиваем улиткой.Далее даём отдохнуть под пленкой минут пять.Раскатываем толщиной 1 см и обжариваем на среднем огне,на растительном масле,под крышкой с двух сторон.У меня дети ели со сметаной и с молоком.Ну очень вкусно и просто!Обязательно приготовьте!
Приятного аппетита🌸
