🔸на 100грамм - 211.15 ккал🔸Б/Ж/У - 5.05/4.29/37.95🔸
Ингредиенты:
80 г овсяной муки
40 г овсяных хлопьев
30 г рисовой муки
щепотка соли
½ ч.л. корицы
1 чайная ложка разрыхлителя, ⠀
10 г кокосовой стружки
30 г жидкого подсластителя (мед, сироп топинамбура, сироп агавы)
110 г красного яблока ⠀
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
В миску всыпать все сухие ингредиенты и хорошо перемешать. Если овсяные хлопья сильно крупные, можно немного смолоть их в блендере.
Влить жидкий подсластитель, добавить мелко натертую мякоть яблока и все хорошо растереть вилкой. Получится липковатая густая масса, хорошо поддающаяся лепке.
Разделить полученное тесто на 10 частей, из каждой сформировать шарик, затем приплюснуть сверху и выложить на противень, застеленный фольгой/пергаментом/ковриком.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180° до румяности (15-20 минут), затем перевернуть печенье второй стороной и выпекать также до румяности (5 минут)
Приятного аппетита!
