Ингредиенты:
• Филе рыбы
• Репчатый лук
• Сметана
• Майонез
• Сыр
• Растительное масло
• Соль
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 230-250 градусов. Нарезать рыбу порционно ,выложить на противень, немножко посолить.
2. На сковороде в масле обжарить лук до золотистого цвета, так же немножко посолить.
3. Смешать майонез, сметану и ,опять же, немножко посолить.
4. Сыр натереть на крупной тёрке.
5. На кусок рыбы выложить лук-сметану с майонезом-сыр и в духовку. Минут через 15-20,когда сыр запечётся до коричневой корочки-готово!