Всем известно, насколько полезна гречневая крупа для нашего организма, не зря нас к ней приучают с детства. Сегодня мы вам предлагаем вариант приготовления котлет из гречки.
Ингредиенты:
- Гречневая крупа250 г
- Грибы300 г
- Лук150 г
- Крахмал1 ч. л.
- Зеленьпо вкусу
- Соль, перецпо вкусу
Приготовление:
Отварите гречку и размельчите ее в блендере.
На сковороде обжарьте лук с грибами, после чего также размельчите в блендере.
Смешайте вместе гречку и лук с грибами. Добавьте в них по вашему вкусу зелень, соль и перец. В конце добавьте крахмал.
Сформируйте из полученной смеси форму для котлет.
Обжарьте все на сковороде с добавлением сливочного и растительного масла.
Приятного аппетита!
