Вкуснейшие овощные оладьи из моркови, картофеля и кабачка.
Ингредиенты:
морковь - 1 шт.
картофель - 2 шт.
кабачок - 1 шт.
мука - 50 гр.
куриное яйцо - 1 шт.
растительное масло - 4 ст.л.
перец - по вкусу
соль - по вкусу
Приготовление:
1. Кабачок, очищенные картофель с морковью натираем крупно.
2. В миске смешиваем вилкой 2 ст.л. воды, яйцо, муку, соль и перец.
4. Выкладываем в подготовленную смесь натертые морковь, кабачок, картофель и перемешиваем.
5. Разогреваем 2 ст.л. масла и выкладываем по столовой ложке подготовленной овощной массы (половину).
6. Жарим овощные оладьи с каждой стороны по несколько минут. Оставшуюся половину массы готовим по такому же методу.
7. Готовые ароматные оладьи выкладываем на бумажные полотенца, на тарелку и подаем. Приятного аппетита!!!
