Чтобы приготовить сырные лепешки с ветчиной в домашних условиях, нужно: замесить тесто, завернуть начинку в тесто и пожарить лепешки на сковороде до готовности. Обязательно приготовьте такие лепешки дома. Кушать их можно как холодными, так и горячими.
Ингридиенты:
Кефир: 1 Стакан,
Тертый сыр твердый: 1 Стакан,
Мука: 2 Стакана,
Соль: 0,5 Чайных ложки,
Сахар: 0,5 Чайных ложки,
Сода: 0,5 Чайных ложки,
Зелень: По вкусу,
Ветчина: 200 Грамм,
Растительное масло: По вкусу
Приготовление:
В одной миске смешиваем кефир, соль, сахар, соду. Добавляем сыра, муки. Замешиваем тесто до однородности.
Тесто делим на 4 части.
Каждую часть раскатываем в блин. Заворачиваем в каждый блин начинку, опять раскатываем. Сверху посыпаем зеленью.
Жарим лепешки до готовности на сковороде.
