Ингредиенты:
Слоеное тесто (2 пласта) — 400 г
Яблоко — 2-3 шт.
Корица — 1 ст. л.
Сахарная пудра — 1-2 ст. л.
Яйца — по желанию
Приготовление:
1. Яблоки разрезать пополам, удалить сердцевину, нарезать мелким кубиком. Выложить в миску, добавить корицу, сахарную пудру и перемешать.
2. Каждый пласт теста разрезать на 4 части. Каждую часть теста немного раскатать в одном направлении, выложить 1-2 ст. л. начинки, при желании смазать края теста яичным белком и сформировать пирожок.
3. Края пирожка оформить с помощью вилки. Обязательно сделать вилкой проколы по поверхности пирожка.
4. Готовые пирожки выложить на противень, накрытый силиконовым ковриком. При желании смазать пирожки взбитым яйцом. В данном рецепте яйцом пирожки не смазывали.
5. Поставить противень в духовку минут на 15 при температуре 200-220 °С.
Приятного аппетита!
Автор: Татьяна Чекрыгина
