⠀
⠀
📌Кбжу на 100 гр - 87/12/1/8
⠀
✔фунчоза 1 уп 100 гр.
✔филе куриной грудки ( 3 половинки )
✔болгарский перец 1 большой
✔чеснок 3 зубчика
✔огурец 1 большой
✔зелёный лук
✔соевый соус 3 ст/ л для маринования курицы, 3 ст / л для заправки
✔специи для курицы
✔растительное масло для жарки ( если нужно , я готовила без масла )
✔кунжут
⠀
Курочку нарезать мелко , замариновать в специях и соевом соусе на 1 час.
Болгарский перец нарезать соломкой.
Чеснок через пресс.
Курицу обжарить помешивая на сильном огне на а/п сковороде , добавить чеснок и сладкий перец . Тушить под крышкой до мягкости перца на медленном огне.
Фунчозу залить кипятком на 7 мин . Слить воду . Промыть холодной водой . И выложить в сковороду к курице . Заправить соусом , перемешать и разогреть под крышкой .
Перед подачей кладём огурцы , зелень , кунжут .
⠀
Приятного ! Аппетита !
