Ингредиенты:
Филе лосося — 6 шт.
Панировочные сухари — 200 г
Пармезан — 50 г
Веточки петрушки — 5 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Орегано — 0,5 ч. л.
Соль,перец — по вкусу
Лимон или лайм — 1 шт.
Приготовление:
1. Рыбу посыпаем солью,перцем, мелко рубленной петрушкой, измельченным чесноком.
2. Сухари смешиваем с орегано, перцем и пармезаном, вливаем оливковое масло. Перемешиваем и укладываем сверху на кусочки рыбы.
3. Укладываем рыбу на пергамент, смазанный маслом.Запекаем при 160 *С около 15-20 минут. Подаем с пылу с жару с дольками лимона или лайма.
Приятного аппетита!
Автор: Марина
