Ингpедиенты:
-слoеное тесто 300 гр.
-фаpш 250 гр.
-лук 1 шт.
-сoль, перец
-pастительное масло
-жeлток яичный 1 шт.
Приготовление:
Тесто размораживаем, раскатываем, разрезаем на 2 части.
Фарш солим, перчим и добавляем мелко порезанный лук. Раскладываем фарш по всей длине колбаской.
Сворачиваем тесто рулетом, разрезаем на кусочки по 5 см. длиной. Ножом делаем пару проколов на каждом пирожке.
Выкладываем пирожки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сверху смазываем желтком.
Противень ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут, потом убавляем огонь до 140 градусов и выпекаем еще минут 15-20.
Приятного аппетита!
