Ингредиенты:
• Куриное филе
• Сыр
• Кабачок
• Болгарский перец
• Яйцо
• Мука
• Соль, перец - по-вкусу
• Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Все ингредиенты берутся примерно в равных количествах.
2. Куриное филе, болгарский перец и кабачок нарезать на маленькие кусочки, сыр натереть на крупной терке.
3. Замесить фарш из курицы, овощей, сыра, муки и яиц. Посолить и поперчить по-вкусу.
4. Из фарша сформировать котлеты и обжарить на растительном масле с обеих сторон.
5. Готовые котлетки подавать с гарниром и овощами.
А вы любите больше куриные котлеты или из другого мяса?