Готовили такое?
Ингредиенты:
• Куриное филе — 350 Грамм
• Картофель — 3 Штуки
• Лук — 2 Штуки
• Масло подсолнечное — 2 Ст. ложки
• Соль — 2 Щепотки
• Смесь хмели-сунели — 1 Щепотка
• Сыр — 250 Грамм
• Перец чёрный молотый — 1 Щепотка
• Чеснок — 1 Зубчик
• Сливки — 300 Миллилитров
Приготовление:
1. Филе курицы порежьте мелкими кусками.
2. Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите туда кусочки филе и посыпьте смесью хмели-сунели и перцем.
3. Лук порежьте полукольцами и выложите на мясо. Картофель порежьте тонкими кружками. Разложите кружки картофеля на курицу с луком в виде черепицы.
4. Потрите сыр и половину смешайте со сливками. Добавьте в смесь специи по вкусу, соль и выдавленный чеснок.
5. Полейте этой заливкой первый слой картофеля и выложите второй слой. Полейте картофель оставшейся заливкой и посыпьте второй половиной тертого сыра.
6. Разогрейте духовку до 200 градусов и отправьте запеканку на 35 минут до появления золотистой корочки.