Ингредиенты
Мука — 1,2 ст.
Сода пищевая — 1 ч. л.
Сахар — 0,5 ст.
Соль — 0,2 ч. л.
Какао — 4 ст. л.
Растительное масло — 4,5 ст. л.
Ванильный экстракт — 2 ч. л.
Молоко — 1,5 ст.
Сливки 35-40% — 1 ст.
Сахар — 4 ст. л.
Растопленный молочный шоколад — 90 г
Как сделать Шоколадный торт из блинчиков
1. Смешиваем между собой все сухие ингредиенты: муку, соду, какао, сахар и соль.
2. После чего нужно добавить растительное масло, молоко и ванильный экстракт.
3. Для того, чтобы выпечь блинчики, смазываем поверхность разогретой сковороды маслом, выливаем на центр приблизительно одну четверть стакана жидкого теста.
4. При появлении пузырьков ( это значит тесто пропекается) переворачиваем блинчик на другую сторону, делаем это аккуратно.
5. После того, как приготовленные блинчики остынут, взбиваем сливки по-немногу добавляя к ним сахарный песок, смазываем образовавшейся смесью наши блины,что являются коржами для торта.
6. Таким образом формируем торт.
7. Для завершения, поливаем сформированный торт , горячим шоколадом. Можно добавить фрукты.
