Готовится просто, быстро и всегда получается нежной и вкусной. Данная версия - это молочно-мучное тесто, куда для большей вязкости и сочности добавлен пюрированный банан, а для пышности - разрыхлитель.
Ингредиенты:
молоко - 250 мл;
мука - 500 г;
банан - 1 шт.;
яблоки - 3 шт.;
разрыхлитель - 10 г;
сахар - 120 г;
масло - 40 мл.
Приготовление :
Нарежьте яблоки дольками и выложите в форму.
Пюрируйте банан вместе с сахаром в блендере.
Добавьте разрыхлитель, муку и молоко и хорошо взбейте.
Перелейте тесто в форму.
Выпечка шарлотка без яиц готовится в духовке 40 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
