ИНГРЕДИЕНТЫ:
шампиньоны – 500 г
сливочное масло – 2 ст.л.
луковица – 1 шт.
мука – 1/2 мультистакана
сметана – 1 мультистакан
сыр – 150-200 г
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сначала мы моем и нарезаем грибы.
2. Включаем мультиварку и выставляем режим «Выпечка». Растапливаем сливочное масло. Нарезанные шампиньоны кладем в чашу мультиварки. Ставим программу на 50 мин.
3. В то время, пока жарятся грибы, очищаем, моем и режем кубиками лук. Добавляем его к грибам, солим.
4. Спустя 20 минут досыпаем муку и все смешиваем.
5. Еще через 5 минут добавляем сметану и хорошо перемешиваем.
6. Натираем на терке сыр и на 30-й минуте (через 5 минут после того, как добавили сметану) посыпаем сыром жюльен. Закрываем крышку.
7. На 50-й минуте МВ звуковым сигналом сообщит о том, что наш жюльен уже готов.
Хотя в приготовлении жюльен весьма прост, вы смело можете подавать его и к праздничному столу.
