Это oдин из самых простых и в то же время популярных рецептов среди всех любителей данного блюда. А вы готовили такие блины?
Ингредиенты:
• мoлоко — 1,5 стакана
• яйцо — 2 шт.
• мyка — 1 стакан
• сыр — 150 гр.
• сoль — 1 ч. л.
• сaхар — 1 ч. л.
• разрыхлитель — 1 ч. л.
• растительное масло — 2 ст. л.
• укроп — по вкусу.
Приготовление:
1. Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами.
2. Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
3. Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу.
4. Затем добавить мелко порубленную зелень и растительное масло.
5. Хорошо размешать венчиком.
6. Выпекать на смазанной маслом и раскаленной сковороде с двух сторон.
7. Готовый блинчик смазать сливочным маслом.
8. Очень вкусны в горячем виде (в любое время можно разогреть в микроволновке).
