Ингредиенты:
• Шпроты - 1 банка;
• Огурец свежий - 1 шт;
• Помидор свежий - 1 шт;
• Лук зелёный - 2 шт;
• Яйца варёные - 3 шт;
• Чеснок - 1-2 зубчика;
• Плавленый сыр - 2 ст.л;
• Твёрдый сыр - 50 грамм;
• Майонез - 1 ст.л;
• Чёрный перец - по вкусу;
• Укроп или петрушка - по вкусу;
• Листья салата - для подачи.
Приготовление:
1. Нам понадобится банка шпрот хорошего качества, огурец, помидор, зелёный лук, варёные яйца, батон, твёрдый и плавленый сыр, чеснок, майонез, чёрный молотый перец и немного зелени.
2. На средней тёрке натереть твёрдый сыр и яйца, добавить плавленый сыр и майонез, выдавить через пресс чеснок. Всё хорошо перемешать.
3. Полученной массой намазать ломтики хлеба.
4. Разрезать ломтики хлеба пополам по желанию,выложить их на салатные листья,посыпать чёрным перцем каждый ломтик и сверху выложить рыбу.
5. Тонко нарезать зелёный лук,помидоры и огурцы.
6. Рядом с рыбой разместить на хлебе огурец и помидор,посыпать зелёным луком и украсить веточкой укропа или петрушки.
