Итого на 100 грамм 148 ккал
Б/Ж/У 7 / 12.6 / 3.9
Ингредиенты
авокадо 1 шт
листья салата или пекинской капусты 100 г
помидоры 1 шт
слабосоленый лосось 50 г
вареное яйцо 1 шт
икра
сыр фета-лайт (не обязательно) 50 г
Для соуса:
лимонный сок 1 ст л
горчица 1 ч л
оливковое масло 1 ст л
Листья салата помыть, просушить и порвать руками.
Авокадо очистить от кожуры и косточки, порезать дольками (можно окунуть в лимонный сок, чтобы не потемнели).
Помидоры тоже порезать дольками.
Лосось — соломкой.
Все перемешать, выложить на тарелку.
Можно добавить несколько кубиков феты.
Яйца разрезать пополам и положить желтками вверх.
На каждый желток положить ложку икры.
Полить соусом.
Соус.
Лимонный сок смешать с горчицей и оливковым маслом по вкусу.
Приятного аппетита.