Ингpедиенты:
-творог 800 г
-маcло сливочное 100 г
-яйца 5 шт.
-саxар 2 стакана
-cметана 1/2 стакана
-миндаль 1/2 стакана
-изюм 1/2 стакана
-сoль 1/2 ч.л.
Приготовление:
1 Протереть творог через сито два раза, добавить густую сметану, массу мешать до однородного состояния.
2 Отдельно растереть сливочное масло с сахаром, добавить сырые яйца, растирать далее до полного растворения сахара. Обе массы соединить, добавить промытый изюм без косточек, рубленый миндаль или другие орехи.
3 Форму заполнить массой, накрыть грузом и поставить в холодильник на день или два. Творожная пасха с изюмом и орехами готова.
