Ингредиенты:
Банан — 3 шт.
Сахар — 3 ст. л.
Мука — 250 г
Горячая вода — 160 мл
Соль — 1 щепотка
Растительное масло — 2 ст. л.
Приготовление:
1. В отдельной миске смешайте горячую воду, масло, щепотку соли и муку. Замесите эластичное тесто. Оставьте его на 20 минут при комнатной температуре.
2. Бананы нарежьте тонкими кружочками и посыпьте сахаром.
3. Тонко раскатайте тесто. С помощью стакана из теста вырежьте кружки.
4. Выложите начинку из бананов в центр кружков.
5. Накройте сверху ещё одним кружком, плотно скрепите края вилкой.
6. Варите вареники в кипящей воде, пока не всплывут. Приблизительно это займёт 5–7 минут.
7. Вареники с бананом готовы
Приятного аппетита!
Автор: Катерина
