Б*Ж*У*Ккал на 100гр 6.38*0.42*18.31*102.48
Ингредиенты:
фасоль,
репчатый лук,
петрушка,
укроп,
соль
Приготовление:
Как приготовить постную фасоль без масла. Перебрать и обдать фасоль кипятком, слить воду и залить фасоль теплой водой так, чтобы на лишь слегка ее покрывала, до мягкости отварить, подсолить, положить рубленый репчатый лук, проварить еще 30 мин, положить рубленую зелень, перемешать. Подавать фасоль по-монастырски в горячем или холодном виде вместе с отваром.
Это постный вариант, но можно перед подачей сбрызнуть растительным маслом.
