🔸на 100грамм - 238.8 ккал🔸Б/Ж/У - 13.03/9.14/25.47🔸
Ингредиенты:
- Яйцо-2 шт
- Мягкий творог-120 гр
- Разрыхлитель-1 ч.л.
- Овсяные отруби-40 гр ( можно заменить мукой)
- Мука ( у меня рисовая)-70 гр
- Подсластитель-по вкусу
- Сухофрукты-30 гр
- Кокосовое/оливковое масло-10 гр
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. В миске смешать яичные желтки, творог, отруби, муку, подсластитель, масло. Перемешать.
2. Белки взбить до пиков. Аккуратно добавить в тесто, затем добавить сухофрукты. Перемешать.
3. Пепелить в форму, у меня бумажная диаметром 10 см.
4. Выпекать при 165* ~50 мин.
5. Покрыть кулич глазурью.
Варианты глазури:
- Мягкий творог (~50 гр) смешать с подслатителем
- 3 ст.л. сухого обезжиренного молока смешать с 2 ст.л. молока и подслатителем, уварить до загустения.
Приятного аппетита!
