🔸на 100грамм - 184.15 ккал🔸Б/Ж/У - 8.4/12.34/10.53🔸
Ингредиенты:
- листья салата мангольд-100 г
- листья шпината-50 г
- свекла отварная-350 г
- сыр сиртаки-200 г
- чернослив-100 г
- грецкие орехи-60 г
Для заправки:
- оливковое масло-4 ст.л.
- чеснок-2 зубчика
- сок лимона-1 ст.л.
- соль
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Чеснок мелко натереть, перемешать со всеми ингредиентами для заправки и хорошенько взбить.
2. Листья зелени нарезать. Очищенную свеклу нарезать на средние кубики. Грецкие орехи измельчить в пакете с помощью скалки. Чернослив залить на пару минут кипятком. Слить воду, дать остыть и нарезать тонкой соломкой. Все эти ингредиенты залить заправкой и перемешать в миске.
3. Сверху на салат положить нарезанный кубиками сыр. Готово!
Приятного аппетита!
