Ингредиенты:
мука - 1 стакан;
сахар - 1,5 стакана;
яйца куриные - 4 шт;
разрыхлитель теста - 1 пачка;
желе для торта - 1 пачка;
сметана - 250 мл;
киви - 7 шт
Способ приготовления:
Вначале печем пышку. Для этого яйца нужно хорошо сбить с сахаро, добавить туда сметану(150 мл) и разрыхлитель. Все хорошо перемешать и добавить муки. Тесто вылить в форму и выпекать при 180 градусах 25-30 минут.
Пока пышка пекется, режем киви на кружки.
Как пышка испеклась, вынимаем ее из формы. И так как пышка получилась горкой, то горку надо немного срезать.
Чтобы получилось ровная пышка. Ее кладем снова в форму.
Оставшуюся сметану взбиваем с пол стакана сахара и мажем пышку. Даем ее минут 10-15 пропитаться.
Теперь укладываем сверху киви, по кругу или спирали, или как ваша фантазия захочет!
Варим желе с пакетика. Я брала от Доктор Оеткер.
заливаем желе на киви на середину и даем ему плавно расплыться по всему тортику. Как тортик остынет, ставим в холодильник на пару часов.
Потом вынимаем его из формы и кладем на красивое блюдо.
Тортик можно есть. Получается очень нежный, с кислинкой фруктовый тортик.
Приятного аппетита!
-
