🔹Ингредиенты:
- Кабачок 250 гр. (вес очищенного)
- Помидор 150 гр.
- Мука рисовая 50 гр.
- Петрушка и лук по вкусу
- 1 шт. яйцо
- Куриное филе 250 гр.
- Соль
Для соуса:
- 80 гр. сметаны
- 3 зб. чеснока
- 1 ст.л. томатной пасты
🔹Приготовление:
1. Филе нарезать и измельчить при помощи блендера. Добавить помидор и также измельчить.
2. Кабачок натереть на крупной тёрке и слить лишнюю жидкость.
3. Зелень также измельчить и добавить к филе, затем добавляем кабачок, яйцо, муку и все перемешиваем.
4. Ложкой выкладываем на разогретую сковороду и обжариваем с двух сторон.
Приятного аппетита!