⠀
📌Баклажан
📌Фарш(индейка,курятинам,говядина)
📌сыр
📌репчатый лук
📌чеснок
📌зелень(кинза,петрушка)
📌специи (соль, чёрный перец,паприка )
⠀
Баклажаны разрезаем на две части и солим,чтоб вышла горечь.
⠀
Отдельно подготавливаем фарш. К мясу доставляем ,перетертый репчатый лук,чеснок,зелень и специи. Все перемешиваем.
⠀
На лодочки выкрадываем фарш и посыпает сыром.
⠀
Накрываем фольгой и выпекаем при 180 градусах 30-35 минут ,за 10 минут до готовности фольгу убираем.
⠀
Приятного аппетита ❤
