Ингредиенты
✅ Творог - 200 гр.
✅ Яйца - 2 шт.
✅ Твёрдый сыр - 50 гр.
✅ Помидор - 1 шт
✅ Перец болгарский - 1 шт.
✅ Зелень: петрушка, базилик - 20 гр.
✅ 1 ложка протеинового комплекса и 1 ложка супа "Томат и Базилик"
Приготовление:
Творог растереть с яйцами, добавить нарезанные мелкими кубиками помидор и перец, зелень, тертый на крупной терке сыр, сухую смесь супа и протеинового комплекса. Сыр брала твёрдый маложирный(29%), но можно любой.
Выложить массу в формы для кексов (идеально - силиконовые), заполняя их до верху. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут до зарумянивания. После этого вынуть из духовки и дать немного остыть.
Центр запеканок при остывании немного осядет ( не всегда🤷♀️), при подаче на стол в центр можно положить 1 чайную ложку йогурта и украсить рубленной зеленью..
