Для теста:
🥟Яйца 1шт 🥟Мука 600 гр +-
🥟Вода 300 мл
🥟Соль
Начинка : 🤗Фарш 700 гр
🤗Зелень 1 пучок 🤗Лук репчатый 1-2 шт 🤗Вода 250мл
🤗Соль перец 🥟🤗🥟🤗🥟🤗🥟🤗🥟🤗🥟🤗
Приготовление:
В чашу просеять муку , добавить соль, воду и замесить тугое , гладкое тесто. Готoвим начинку : в фарш добавить лук , зелень , соль перец по вкусу . Дaлее тесто разделить на кружочки одинакового размера . Раскатать крyжок , положить начинку . Сформировать хинкали . Далее закинуть в кипящую воду и варить 5-7 минут .
Приятного аппетита 🥟❤️🤗
