⠀
Сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте приготовить!👩🏻🍳
Ингредиенты:
2 яйца
90 гр. рисовой муки
200 мл. кефира
140 мл. тёплой воды
1 ст.л. ореховой пасты
1/3 ч.л. соды
подсластитель (равный 2 ст.л. сахара)
Для крема:
125 гр. мягкого творога
130 гр. сливочного сыра
2 ст.л. ореховой пасты
подсластитель по вкусу
⠀
Приготовление:
Взбить яйца с солью и подсластителем. Влить кефир и снова взбить. Всыпать просеянную муку, добавить соду и оставить на 15 минут. Добавить воду, пасту и перемешать до однородности.
Жарить на а/п сковороде без масла на умеренном огне (предварительно сильно разогреть сковороду).
Чтобы блинчики были ровные, я вырезала их ножом, прикладывая блюдце.
Делаем крем:
Соединить все ингредиенты и взбить миксером до однородности.
Смазать блинчики кремом и сложить в виде тортика.
Украсить по желанию и поставить в холодильник на ночь.
Приятного аппетита!😘
