Ингредиенты:
- Средняя морковь1 шт. ;
- Миндальное масло 1/2 чашки (можно заменить любым другим по вашему вкусу) ;
- Кленовый сироп 1/2 чашки (или мед);
- Кокосовая стружка (несладкая)2 стакана. ;
- Овсяные хлопья2 ст. ;
- Соль1/2 ч. л. ;
- Ваниль1/2 ч. л. ;
- Молотая корица1 ч. л. ;
- Белый шоколад по желанию
Приготовление:
Морковь очистить, нарезать кусочками и измельчить в кухонном комбайне или блендере. Вынуть из комбайна.
В комбайн (блендер) высыпать овсяные хлопья, кокосовую стружку и измельчить. Добавить морковь, миндальное масло, кленовый сироп, соль, корицу и ваниль. Измельчить все до однородной липкой массы.
Высыпать белый шоколад и еще раз все измельчить.
Из получившегося теста скатать шарики желаемого размера. Приятного чаепития!
* Чтобы пирожные не испортились, храните их в холодильнике или морозильной камере
** Можно добавить в пирожные орешки, кунжут или сухофрукты.
Приятного аппетита!
