📌 Сохраняйте себе, чтобы не потерять!
Проблемы с органами пищеварения, набор лишних килограммов порой завит не от количества принимаемой пищи, а от неправильного питания, употребления несовместимых продуктов. Стоит учитывать этот фактор при составлении ежедневного рациона, выборе подходящих блюд и продуктов для их приготовления.
Учитывая тенденции последнего времени, следует учитывать и вред блюд рафинированных, включающих большое количество консервантов, красителей, усилителей вкуса.
При употреблении продуктов, богатых белками, таких, как рыба, яйца и мяса, требующих для переработки большого количества кислоты, следует отказаться от приема жидкости во время еды, так как она затрудняет процесс пищеварения. Кроме того, нельзя употреблять с такими блюдами сладкие продукты и нужно сделать перерыв в 2-3 часа, чтобы пища хорошо переварилась. В качестве гарнира к мясу и рыбе нужно использовать овощи.
Не стоит употреблять сладкие продукты и с овощами, орехами, макаронными изделиями, семечками, хлебом, чтобы помочь правильно усвоиться углеводам.
Достойное энергетическое обеспечение организма энергией обеспечивают фрукты. Сахар, который в них содержится, полезен, легко переваривается, позволяет вырабатывать необходимые для работы всех органов гормоны и ферменты. После употребления фруктов достаточно сделать получасовой перерыв до следующего приема пищи.
При разработке меню следует учитывать, что нельзя допускать совмещения концентрированных углеводов и белков, например, жареного картофеля и мяса. Важно учитывать и соблюдение кислотно-щелочного баланса, которое можно обеспечить правильным выбором продуктов, которые содержат в составе щелочи или кислоты.
