Ингредиенты:
200 гр кукурузной муки;
2 яйца;
0.5 чайная ложка разрыхлителя;
400 гр кефира;
Сахарозаменитель по вкусу;
Вишня 🍒
Приготовление:
Отделить белки от желтков. Смешать сухие ингредиенты и подсластитель вместе с желтками и кефиром. Белки взбить до пиков и ввести их тесто. Аккуратно всё перемешать...вылить тесто в форму, сверху выложить вишню. Отправить в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов. Проверять готовность спичкой.