Ингредиенты:
🔸 500 гр.смeтаны 20%
🔸 немного лимoнной цедры
🔸 2 яйца
🔸 3 ст.л. муки
🔸 180 гр. сaхара
🔸 2 гр. ванили
🔸 250 гр. мaсла комнатной температуры
Приготовление:
Смешать сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар, поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить.Масло взбить и, продолжая взбивать, ввести остывший крем.
