Ингредиенты:
- 10 г соленых огурцов
- 10 г свежих огурцов
- 3 г зеленых яблок
- 5 г моркови
- 20 г картофеля
- 40 г яйца
- 30 г вареной колбасы
- 3 г укропа
- 40 г майонеза
- соль
- перец черный молотый
- 5 профитролей
- Г3 г зеленого горошка
Приготовление:
1. Огурцы (соленые и свежие) очистите от кожуры и отожмите.
2. Зеленое яблоко очистите от кожицы.
3. Морковь, картофель и яйца отварите и очистите.
4. Подготовленные овощи, яблоко, яйца и вареную колбасу нарежьте мелким кубиком.
5. Соедините все ингредиенты и и добавьте рубленый укроп.
6. Заправьте майонезом, добавьте по вкусу соль, перец и перемешай салат.
7. С профитролей срежьте верхушку и уложите в них салат.
8. Украсьте зеленым горошком и накройте срезанной верхушкой.
