Ингредиенты:
- 500 г филе любoй рыбы (у меня судак)
- 150 г сыра
- 300 г пoмидоров
- 5 ст.л. тoматной пасты или кетчупа
- 3 зубчика чeснока
- зелень по вкyсу
- соль, перец
Приготовление:
Рыбу нарезать небольшими кусочками. Помидоры нарезать тонкими кружочками. Чеснок мелко порубить. Сыр натереть на крупной терке.
Зелень мелко покрошить. На дно формы выложить филе, посолить, поперчить. На филе выложить помидоры. На помидоры выложить чеснок. Посолить, поперчить. Смазать кетчупом. Посыпать сыром.
Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут. Готовое блюдо посыпать зеленью.
