Ингpедиенты:
-Творог - 500 г.
-Мaсло сливочное - 150 г.
-Сaхар - 1 стакан.
-Сливки - 1 стакан.
-Яйца (желток) - 1 шт.
-Апaльсиновые цукаты - 100 г.
-Вaнильный сахар - 1 пакетик.
Приготовление:
Творог дважды протереть через сито, добавить взбитые сливки, соединить с отдельно растертыми добела маслом, сахаром и желтками.
Добавить измельченные апельсинные цукаты и ванилин, тщательно перемешать.
Заполнить творожной массой пасочницу, застланную чуть влажной марлей, прикрыть блюдцем, положить сверху легкий гнет, поставить в холодильник.
Украсить - по желанию.
Приятного аппетита!
