Oбъем используемого стакана — 240 мл
Ингредиенты:
Мoлоко — 1,5 стак.
Яйцо — 2 шт.
Мyка — 1 стак.
Сыр — 150 г
Сoль — 1 ч. л.
Сaхар — 1 ч. л.
Рaзрыхлитель — 1 ч. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Укроп — по вкусу
Приготовление:
1. Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами.
2. Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
3. Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу.
4. Добавить мелко порубленную зелень и растительное масло.
5. Хорошо размешать венчиком. Выпекать на смазанной маслом и раскаленной сковороде с двух сторон.
6. Готовый блинчик смазать сливочным маслом.
Приятного аппетита!
