Ингредиенты:
• 50гр красной чечевицы
• ½ зубчика чеснока, мелко порубленного
• ¼ чайной ложки имбиря, мелко порубленного
• ¼ репчатого лука, порубленного
• ½ банки консервированных томатов
• 250мл воды
• 1 чайная ложка карри
• ¼ чайной ложки молотого чили, или по вкусу
• 1 чайная ложка оливкового масла
• соль и перец
Приготовление:
1. Разогреть немного масла в сотейнике на среднем огне. Добавить лук, чеснок и имбирь. Готовить до золотистости, регулярно помешивая.
2. Добавить чечевицу и специи, готовить еще пару минут.
3. Добавить томаты и воду, уменьшить пламя и готовить еще 10-15 минут до мягкости чечевицы.
Количество порций: 1
Приятного аппетита!
