Ингpедиенты:
-Мука – 300 гр.
-Маcло сливочное – 100 гр.
-Саxар – 200 гр.
-Кaкао-порошок – 1 ст.ложка
-Рaзрыхлитель теста – 1 ч.ложка (без горки)
-Сoль – 1 щепотка
-Вoда – 5-6 ст.ложек
-Ванилин – на кончике ножа
Для глазури:
-Яйцо – 1 шт.
-Сахарная пудра – 100-120 гр.
Приготовление:
Растопляем сливочное масло в микроволновке и остужаем.
В миску просеваем муку с какао, добавляем разрыхлитель, солью, сахар и ванилин, хорошо перемешайте . Вливаем сливочное масло и воду и вымешиваем тесто.
Присыпаем стол мукой и раскатываем тесто.
Вырезаем фигурки в виде "яйца" и "кулича"
Печение выкладываем на противень, смазанный маслом, и выпекаем в духовке при температуре 200 градусов, 10-15 минут.
Для глазури разбиваем яйцо и отделяем белок от желтка. Белок взбиваем с сахарной пудрой.
Глазурь перекладываем в пакет, срезаем уголок и украшаем печенье. Даем глазури подсохнуть.
Приятного аппетита!
