Итого на 100 грамм 27 ккал
Б/Ж/У 2.3 / 0.3 / 4
Состав
капуста молодая 500г
шампиньоны 250г
1 красный болгарский перец
1/2 крупной луковицы
1 помидор
уксус яблочный или бальзамик 1 ст.л.
Приготовление
1. Капусту нашинковать. В казанок выложить капусту, налить немного воды и тушить в течение 15 минут помешивая
2. Отварить шампиньоны в течение 10 минут. Нарезать
3. Лук порезать 1/4 колечка. Болгарский перец порезать соломкой, добавить в капусту и еще тушить 5 минут.
4. Помидор очистить от кожуры, порезать кубиками и отправить в казанок.
5. К капусте добавить нарезанные шампиньоны, влить уксус и посолить по вкусу. Тушить все вместе еще 10-15 минут
