Ингредиенты:
• Колбаса копчёная – 150 граммов;
• Сухарики к пиву с чесноком – 50 граммов;
• Консервированный зелёный горошек – 3–4 ст. ложки;
• Огурец свежий – 1 шт;
• Майонез – 2 ст. ложки;
• Соль – по вкусу.
Приготовление:
1. Этот салат может быть как обыденным, так и праздничным. Подать его лучше порционно, украсив по своему усмотрению. Сухарики могут быть любыми, но лучше всего подходят с чесноком. Подают салат без промедления, чтобы сухарики не размокли.
2. Для приготовления салата нужно взять копчёную колбасу, сухарики к пиву с чесноком (можно другие), консервированный зелёный горошек, свежий огурец, майонез и соль.
3. Колбасу очистить от оболочки и нарезать мелкими кубиками.
4. Если сухарики слишком длинные, то нужно их поломать на части.
5. Огурец вымыть, разрезать вдоль на четыре части и тонко нарезать поперёк.
6. Соединить колбасу, сухарики, горошек и огурец.
7. Ингредиенты заправить майонезом и, при необходимости, посолить.
8. Салат перемешать.
9. Подать салат порционно в вазочках или креманках. Украсить по желанию.
Приятного аппетита!
