-
Ингредиенты :
5 тонких лавашей
200 гр фарша
1 средняя луковица
1 помидор
Немного свежей петрушки
Соль
Черный перец
-
Приготовление :
В глубокую миску кладем фарш, тертые лук и помидор, мелко порезанную петрушку, соль и перец. Хорошо вымешиваем все руками. Если фарш получается сухим, то добавьте немного воды или оливкового масла, снова хорошо вымесите.
Лаваш положите на стол, вырежьте кружочки (можно сделать квадратную форму). Сверху кладем фарш, руками размазываем его по лавашу.
Готовим в хорошо разогретой духовке на 180°. Можно при подаче положить на верх лук и зелень.
Приятного аппетита 🤗
----
